Mini carré d'agneau cuit a la perfection
 
Fromage de Chevre sur pumpernickle crostini avec figues seches
 
Salade Niçoise classique
 
Filet mignon sauce au poivre
 
Filet mignon de bison a la sauce aux bleuets
 
Macarons
 
 
Mahi Mahi avec sauce mediteraneene
 
Mini bites
 
Bison filet mignon, sauce bleuet
 
Triangoli champignons porcini Avec truffle
 
Mini cotelettes d'agneau
 
Filet mignon "peppercorn"
 
Carre d'agneau
 
Basse cote de boeuf
 
Polenta grillee et champignons trifoliata
 
 
 
Queue de homard des îles de la madeleine en mille feuilles, huile de truffe
 
BOULE DE NOËL À L'ÉRABLE
 
 
 
 
 
station de fruits de mer
 
 
 
Duo mozzarina et prosciutto, légume d'été grillés
 
Tour d'antipasto
 
Découvrez les saveurs d'Italie avec nos stations de pâtes!
 
De la présentation, jusqu'au goût, chaque détail compte.
 
Le sushi est toujours un bon surprise pour vos invités.

Délicieux et frais, donnez à vos invités ce qu'ils veulent!
 
Toujours cuit à la perfection, notre carré d'agneau.
 
Cavatelli au rapini
 
Magret de canard
 
Mignon d'agneau poêlé
 
Roti d'agneau miniature
 
Salade Gorgonzola et pommes
 
Cavatelli rapini et pancetta
 
Loup de mer avec croute de champignon
 
Fromage de chevre compote de canneberges
 
Filet mignon sauce peppercorn
 
Antipasto et fruits de mer marines
 
Assiette antipasto
 
Mousse a la framboise
 
Gateau mousse de chocolat
 
Shortcake a la fraise
 
Steak de Flan
 
Sushi
 
Manicotti avec basil frais
 
Guinée fol fieldberry sauce
 
Stuffer toaster quails
 
Grande table de desserts
 
Table de desserts
 
Argu la au parmesan
 
cotes béer braisées
 
Desert montebianco
 
Agneau roti
 
Boeuf en filet
 
Boeuf Braise
 
 
salade caesar
 
 
Bouchees de crabe et melon
 
Les Hors d'oeuvres
 
Plateau legumes grilled
 
Fletan, salsa méditerranéen, purée panais, poivron rôties
 
Country Style Sweet table
 
 
Gateau Chocolaté saisis
 
Hors d'œuvres
 
 
 
 
Aragula avec fraises et feta
 
Cévichés de pétoncles
 
 
Salade d'épinards et de champignons
 
Bar chilien sauté a la poêle
 
Salade de Betteraves jaunes
 
Tour d'antipasti
 
Pétoncles sautées à la poêle servies sur un lit d'épinards, chorizo et salsa de pignons grillés et de pommes
 
Cornet de saumon tartare avec crème fraîche et caviar
 
Coupe de fruits
 
Les mille-feuilles et cannoli en portions individuelles
 
Antipasto Bon Appétit à base de charcuteries italiennes, de fromage mozzarella et de légumes d'été rôtis
 
Macarons – offerts dans une vaste gamme de saveurs